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Télécharger 10/2016

Laurette Saveur Provençale

Par le chef Marc Meurin

Le château de Beaulieu

Difficulté

Préparation 20 MIN


Cuisson 45 MIN

Télécharger 10/2014

Espuma de Laurette et son émulsion de lard

Par le chef Marc MEURIN

Le château de Beaulieu

Difficulté

Préparation 20 MIN


Cuisson 12 MIN

Télécharger 10/2014

Laurette farcie avec son filet de saumon

Par le chef Marc MEURIN

Le château de Beaulieu

Difficulté

Préparation 15 MIN


Cuisson 40 MIN

Télécharger 04/2014

Espuma de Laurette aux Saint Jacques

Par le chef Florent Ladeyn

Auberge du Vert Mont

Difficulté

Préparation 40 MIN


Cuisson 20 MIN

Télécharger 03/2014

Espuma de Laurette, escargots ail persil

Par le chef David WOJTKOWIAT

Hostellerie les 3 Mousquetaires

Difficulté

Préparation 20 MIN


Cuisson 45 MIN

Télécharger 03/2014

Émincé de boeuf, pommes boulangères au butternet et Laurette

Par le chef David WOJTKOWIAT

Hôtellerie les 3 Mousquetaires

Difficulté

Préparation 20 MIN


Cuisson 35 MIN